Mañana día 5 de febrero del 2019 a las 20,00 horas en el Teatro de La Zarzuela de Madrid, en el marco del concierto «Música Entre Amigas», tendrá lugar el estreno de la nueva versión de la obra Steak Tartar para voz cantada y hablada, y piano de Ricardo LLorca sobre textos de Mavi Margarida, interpretada por Rosa Torres-Pardo y Clara Muñiz.

Sobre la obra hemos hablado con Ricardo que nos ha comentado:

STEAK TARTARE (para piano y voz hablada y cantada)





1. Ruth Prieto: ¿Cómo surge «Steak Tartar»?

Ricardo Llorca: Durante los primeros años 80 compaginaba mis estudios de composición en el Real Conservatorio Superior de Música de Madrid con mi labor como teclista en varios grupos de La Movida, en concreto Línea Vienesa y Los Garrido. También colaboré en la programación musical (además de actuar) en varias obras de teatro que escribió Jorge Garcia Berlanga para el Rock Ola. De esa época viene Steak Tartar.

2. R.P.: ¿Compaginaba usted su faceta clásica con esta más rompedora?

Ricardo Llorca: Supongo (risas). Todavía me pregunto como, al terminar mis estudios, yo todavía conservaba una cierta estabilidad psicológica pues no había sido tarea fácil compaginar aquel mundo tan frío y tan académico del Real Conservatorio, con la sociedad hedonista y divertida que imperaba en los primeros tiempos de La Movida.

3. R.P.: La obra está compuesta sobre textos de Mavi Margarida...

Ricardo Llorca: Yo era compañero de colegio de Jorge y de Carlos Garcia Berlanga y ellos fueron quienes, una noche de copas en el mítico "El Sol", me presentaron a Mavi Margarida. Mavi era entonces una de las musas de La Movida; siempre involucrada en mil proyectos diferentes y compaginaba el mundo de la moda y del diseño con su labor como cantante y letrista, campo en el que brillaba especialmente. Mavi y yo nos embarcamos juntos en varios proyectos. Uno de ellos fue el grupo de música y cabaret "Los Garrido", con el que actuamos en varias salas, yo, tocando el piano (los sintetizadores ya estaban olvidados), y Mavi cantando y tocando percusión. Fue durante aquellos tiempos cuando, entre otros muchos temas, compusimos juntos "Steak Tartare" en honor de un amigo común en cuya casa, una de las mas elegantes de Madrid, se comía francamente mal. En 1985 fichamos con una multinacional discográfica que nos editó un single en el que se incluía Steak Tartare, canción que tuvo un éxito bastante considerable.

4. R.P.: ¿Qué fue de todo aquello?

Ricardo Llorca: Los años pasaron, La Movida terminó de mala manera, y, en 1988 me mudé a los Estados Unidos para perfeccionar mis estudios de composición en Juilliard.

5. R.P.: Ahora se reestrena en una nueva versión para voz hablada, cantada y piano. ¿Cómo ha surgido rescatar esta canción pop y convertirla en una obra que va más allá, en un lenguaje contemporáneo?

Ricardo Llorca: Tiempo después, mucho tiempo después, ha sido la pianista Rosa Torres-Pardo, Premio Nacional de Música 2017, quien ha "redescubierto" el tema (alguien lo había colocado en Youtube). Rosa se fijó en su música y en el texto tan sugerente, tan divertido, y, a fin de cuentas, tan de los 80´s y fue Rosa quien nos ha propuesto a Mavi y a mi ampliar el texto y reescribir la música en un lenguaje mas contemporáneo y mas elaborado que el original de 1985. 
Steak Tartare está estructurada sobre una base pianística de Bossa Nova tradicional y en donde el ritmo es el elemento predominante (algo muy común en mi música) aunque con un carácter a veces tonal, a veces atonal. En Steak Tartare he mezclado los textos hablados con los cantados y también he introducido varios "vocalises" entre las diversas melodías y los textos recitados. Pienso que "Steak Tartare" podría considerarse como un pequeño homenaje a toda una época en la que éramos muy jóvenes y todavía no conocíamos ni la corrección política ni la corrección de ningun tipo.


Más información en la web del Teatro de La Zarzuela

Más información en la web del compositor Ricardo Llorca

Más información en el perfil del compositor en nuestra web ECH-Ricardo Llorca

Fotos de Marie Therese de Belde  y Javier Vallhonrat